【我惠云店】“吃貨”眼中的中國地圖!你GET了嗎?
在一位網友繪制的吃貨美食地圖上,東北的小雞燉蘑菇、朝鮮冷面、云南過橋米線、福建的佛跳墻、廣東的荔枝、臺灣的蚵仔煎、新疆的羊肉串和大盤雞、南京的板鴨……全國各地特色美食應有盡有,真是琳瑯滿目,催人口水。人們不禁慨嘆中國飲食博大精深,有網友甚至立志:“有生之年,要吃遍中國!”
當然了,這幅充滿作者個人傾向的“原始”吃貨地圖也在廣大網友中引起熱議。有人說:“上海太甜,那蘇州和無錫人民咋辦? 不準!吃海鮮的圣地是環渤海一帶,冷水的海鮮好吃,南方的海鮮沒青島大連的鮮!”自此之后,全國網友腦洞大開,出現了各種千奇百怪的“升級版”天朝美食地圖。
1.風淡露濃是蘇杭
江南美景詩情畫意,江南美食其味無窮。
美食:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、翡翠蝦斗
特色:碧螺蝦仁
以太湖流域活河蝦與洞庭東、西山名茶碧螺春烹制而成,蝦仁的鮮香與碧螺春的茶香完美的結合在一起,綠白相映,形美味鮮。
2.琳瑯滿目在廣州
廣州是一座開放并包容的港口城市,美食自然是吸收了世界各地的烹飪方法與風味,傳統和創新的名菜、名點、名小食、名風味食品不勝枚舉。飲茶、喝湯更是廣州一大特色,也成為當地一種獨特的文化。
美食:酥皮蓮蓉包、馬蹄糕、蜂巢芋角、捶肉丸、蘸仔鴨、蜜汁叉燒
特色:蜜汁叉燒
去廣東一定不能錯過蜜汁叉燒。肉質香軟,配合著鮮甜的醬汁,一口下去,從此就不能自拔了。這倒小吃雖然偏甜,但是并不會太膩,即使是不喜歡吃甜口菜品的人,也可以愛上這道小吃。
3.肉食天堂是新疆
一杯馬奶酒,就著剛片好的羊肉,和能歌善舞的維族同胞一起圍坐在篝火旁,即使第一次來也不會感到生疏感。
手抓飯、拌面、米腸子、羊肉串、熏馬腸
特色:羊肉串
沒有什么是一頓烤串不能解決的,如果有,那就兩頓!
嘗遍烏魯木齊的夜市,大約是很多去新疆旅游的朋友的夢想。除了新鮮美味的食品,還能感受到新疆人在洋溢出的熱情。
4.華夏正統看中原
黃土地,太行山脈,黃河水……孕育出世界最古老的文明之一—華夏文明,而這片熱土的起源正是河南。中原腹地,飲食也沾染了一絲“歷史”的味道,隨意一道河南小吃,都有百年以上的歷史。
美食:鯉魚焙面、方城燒麥、炒三不沾、牡丹燕菜、開封小籠包、道口燒雞
特色:道口燒雞
道口燒雞是漢族傳統名菜之一,與北京烤鴨、金華火腿齊名,被譽為"天下第一雞"。采用多種名貴中藥,輔之陳年老湯,其成品燒雞色澤鮮艷,形如元寶,口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。
5.無辣不歡到湖南
長沙人愛辣椒那樣的味道?還是愛那種大汗淋漓的酣暢?不進長沙門,不品長沙食,不識長沙人。
美食:臭豆腐、油粑粑、唆螺、口味蝦、醬板鴨、甜酒糍粑、棲楓渡魚粉
特色:臭豆腐

6.廣西美食“甲天下”
廣西不僅山水“甲天下”,美食同樣“甲天下”!
美食:檸檬鴨、老友粉、八寶飯、柳州狗肉、螺螄粉、桂林米粉、巴馬香豬
特色:螺螄粉
螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。
7.麻辣鮮香在四川
川菜就是中國八大菜系之一,特點就是色鮮,香濃,味道以麻辣為主!“麻辣”是這個地區的名片。
美食:鐘水餃、酸辣豆花、夫妻肺片、龍抄手、毛血旺、水煮肉片
特色:毛血旺
大街小巷上到處都是川菜館,但是想吃正宗的毛血旺,還是得前往蜀地一游!作為無辣不歡的人,我也是蠻拼的,吃的汗流浹背、滿嘴著火也不管,吃完這一輪,歇一會再來!
8.云南
神秘多元的民族文化、壯麗的自然景觀,這些不僅賦予了云南美不勝收的美景,還賦予了它讓人垂涎欲滴的美食。
美食:過橋米線、嘉華鮮花餅、雞絲涼面、豆花米線、汽鍋雞、竹蟲、野生菌
特色:鮮花餅
中華民族講究:“民以食為天!
長城內外,大江南北,
幅員遼闊的祖國賦予美食“生長”的土地,
孕育出舌尖上取之不絕的靈感,
小編的這幅美食地圖遠遠不能將祖國的美食收錄完整,
一切還要等吃貨寶寶們去探索哦~
我惠云店:美食是鄉土情感的寄托,地域最具特色的名片,更是中華民族融進味蕾的記憶,一份歷史的傳承。
讓味覺去“品嘗”華夏的風土人情,
用舌尖感受城市的味道,
不必踏遍千山萬水,嘗遍天下美食~
各地特產美食,我惠云店均有銷售哦~地道風味味,請君品嘗!
高聚香道口燒雞
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我惠傳媒
2016年12月2日